すっぽん 麻布さくら田は、土鍋のすっぽん鍋を始めとする、すっぽん生き血などのコース料理を前日までの完全予約制でご提供しております。

ホームページの閲覧、ありがとうございます。
お待たせしているお客様にはご不便と心配をおかけしております。
個人的には、休業していることでの不安がありますが、安全第一はブレずにおりたいと考えております。

「緊急事態宣言について」
当店では東京都の緊急事態宣言を受け、休業中です。
９月１２日までの予定で営業再開を検討していましたが、
緊急事態宣言が延長される見込みとなっており、また、現時点では要請の日程が未定のため、調整中です。
決まり次第、日程の店頭チラシ、こちらのホームページにてお知らせ致します。

「調理場などの衛生環境見直し」
ただいま、老朽化した調理機材の処分、整理などを行っております。
保健所にてお話を伺い、新しい衛生基準ＨＡＣＣＰに適合した施設に認定されるよう、
整理・清掃を徹底しております。これによって、お客様がこれまで以上に安心してお食事が
できるよう、まい進してまいります。